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　　缺乏維生素D不僅是營養(yǎng)不良的問題，據(jù)12月份發(fā)表在《自由基生物學和醫(yī)學》上的新研究表明，體內(nèi)維生素D水平低會增加患知覺障礙的風險。

　　美國肯塔基大學的研究人員對維生素D的成分進行了分析，發(fā)現(xiàn)它與多種大腦蛋白質(zhì)的形成有重要關系，之后通過進一步體外試驗發(fā)現(xiàn)，若受試者飲食中連續(xù)幾個月缺乏維生素D，學習和記憶測試得分明顯降低，知覺水平顯著下降，患知覺障礙的風險顯著增加。

　　研究者分析，這可能是由于缺乏維生素D會產(chǎn)生自由基(身體代謝過程中產(chǎn)生的有害化合物，易引起慢性疾病)，進而引發(fā)知覺障礙。建議大家，尤其是老年人，最好請醫(yī)生檢測自身的維生素D水平，若偏低，要多食用富含維生素D的食物、服用維生素D營養(yǎng)劑或每天曬10~15分鐘的太陽。